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書誌情報サマリ

タイトル

ブロンテ姉妹の食生活

人名 宇田 和子／著
人名ヨミ ウダ カズコ
出版者・発行者 開文社出版
出版年月 2020.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ブロンテ姉妹の食生活
サブタイトル 生涯、作品、社会をもとに
タイトルヨミ ブロンテ シマイ ノ ショクセイカツ
サブタイトルヨミ ショウガイ サクヒン シャカイ オ モト ニ
人名 宇田 和子／著
人名ヨミ ウダ カズコ
出版者・発行者 開文社出版
出版者・発行者等ヨミ カイブンシャ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.9
ページ数または枚数・巻数 3,239p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-87571-883-3
ISBN 4-87571-883-3
注記 文献:p219〜229
分類記号 930.268
件名 食生活
件名 Brontё Charlotte ／ Brontё Emily Jane ／ Brontё Anne
件名 ブロンテ シャーロット ／ ブロンテ エミリ・ジェーン ／ ブロンテ アン
内容紹介 19世紀前半のイギリスに、作家として活動したブロンテ3姉妹の食生活の状況を解明。3姉妹の代表作とも言うべき3作品にどのように食生活が活かされ、何を物語っているのかを考察する。
著者紹介 日本菓子専門学校通信教育部卒業(製菓衛生師)。埼玉大学名誉教授。著書に「私のネパール菓子」「シドニーのそれぞれ楽しいご飯たち」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812435447



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