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書誌情報サマリ

タイトル

国家を食べる

人名 松本 仁一／著
人名ヨミ マツモト ジンイチ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2019.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 国家を食べる
シリーズ名 新潮新書
シリーズ番号 823
タイトルヨミ コッカ オ タベル
シリーズ名ヨミ シンチョウ シンショ
シリーズ番号ヨミ 823
人名 松本 仁一／著
人名ヨミ マツモト ジンイチ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.7
ページ数または枚数・巻数 236p
大きさ 18cm
価格 ￥７８０
ISBN 978-4-10-610823-5
ISBN 4-10-610823-5
分類記号 302.27 ／ 302.4
件名 中近東 ／ アフリカ ／ 食生活
内容紹介 世界一うまい羊肉、チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ-。戦場、紛争地帯など、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々から、国家とは何かを考える。究極の文明論。
著者紹介 1942年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。朝日新聞入社。中東アフリカ総局長、編集委員等を歴任。ボーン・上田記念国際記者賞受賞。著書に「テロリストの軌跡」「カラシニコフ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812325852



目次


内容細目

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