蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013257118 | 図書一般 | 596.04/ヒラ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
味なメニュー
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人名 |
平松 洋子/著
|
人名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2015.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
味なメニュー |
タイトルヨミ |
アジ ナ メニュー |
人名 |
平松 洋子/著
|
人名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者・発行者 |
幻冬舎
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲントウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
255p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-344-02851-7 |
ISBN |
4-344-02851-7 |
注記 |
汚れあり(小口、天) |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。 |
著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。他の著書に「ひさしぶりの海苔弁」など。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811960490 |
目次
内容細目
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