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書誌情報サマリ

タイトル

サービングサイズ栄養素量100

人名 小山 祐子／著
人名ヨミ コヤマ ユウコ
出版者・発行者 第一出版
出版年月 2011.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル サービングサイズ栄養素量100
サブタイトル 食品成分順位表
タイトルヨミ サービング サイズ エイヨウソリョウ ヒャク
サブタイトルヨミ ショクヒン セイブン ジュンイヒョウ
人名 小山 祐子／著 　 上田 博子／著
人名ヨミ コヤマ ユウコ　ウエダ ヒロコ
出版者・発行者 第一出版
出版者・発行者等ヨミ ダイイチ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.2
ページ数または枚数・巻数 135p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-8041-1052-3
ISBN 4-8041-1052-3
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 日常的に食される約600品目の食品を厳選し、1食分(常用量)の栄養素をグラフと表で示す。また、各栄養素について、栄養素量の多い100品目の食品をグラフで表示する。ふだん口にする食品の常用量がひとめでわかる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811384776



目次


内容細目

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