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書誌情報サマリ

タイトル

ネイティブアメリカンの美味しい生活

人名 塩浦 信太郎／著
人名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2009.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活
サブタイトル 心と体がよろこぶ!
タイトルヨミ ネイティブ アメリカン ノ オイシイ セイカツ
サブタイトルヨミ ココロ ト カラダ ガ ヨロコブ
人名 塩浦 信太郎／著
人名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-569-77220-2
ISBN 4-569-77220-2
分類記号 383.853
件名 食生活 ／ アメリカ インディアン
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
著者紹介 1945年群馬県生まれ。画家。中央美術学園卒業。ネイティブアメリカンの世界に惹きつけられ、著作物などにおいてその世界を表現している。著書に「インディアンの知恵」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811242024



目次


内容細目

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