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書誌情報サマリ

タイトル

世界の長寿レシピ

人名 家森 幸男／著
人名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2002.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界の長寿レシピ
サブタイトル 身近な食材でカンタン調理
タイトルヨミ セカイ ノ チョウジュ レシピ
サブタイトルヨミ ミジカ ナ ショクザイ デ カンタン チョウリ
人名 家森 幸男／著
人名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.5
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-07-233299-2
分類記号 498.5
件名 食生活 ／ 料理 ／ 長寿法
内容紹介 世界の長寿地域には共通点があった! 様々な国を回った著者が現地で見つけた素晴らしいレシピの数々を一挙公開。全て家庭で作れる、国内で手に入る食材で作るレシピ集。
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。同大学院人間・環境学研究科教授等を経て、現在、京都大学名誉教授。WHO循環器疾患予防国際共同研究センター長等を併任。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810359266



目次


内容細目

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