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1 0006627020図書一般596.22/ｶﾈ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい!韓国レシピ

人名 金本 J.ノリツグ／著
人名ヨミ カネモト J.ノリツグ
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2001.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい!韓国レシピ
タイトルヨミ オイシイ カンコク レシピ
人名 金本 J.ノリツグ／著
人名ヨミ カネモト J.ノリツグ
出版者・発行者 ソニー・マガジンズ
出版者・発行者等ヨミ ソニー マガジンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.4
ページ数または枚数・巻数 94p
大きさ 24cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-7897-1674-0
注記 汚れあり(表紙)
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 伝統のものやアレンジを加えたものなど、簡単に作れる韓国料理のレシピを紹介。キムチやコチュジャンを使用したものを中心に、野菜、のりを使ったものなど、素材を生かした料理が色鮮やかに並ぶ。
著者紹介 1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810256035



目次


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