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書誌情報サマリ

タイトル

ライフステージの栄養学

人名 武藤 静子／編著
人名ヨミ ムトウ シズコ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 1999.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ライフステージの栄養学
サブタイトル 理論と実習
タイトルヨミ ライフ ステージ ノ エイヨウガク
サブタイトルヨミ リロン ト ジッシュウ
人名 武藤 静子／編著
人名ヨミ ムトウ シズコ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.4
ページ数または枚数・巻数 152p
大きさ 26cm
価格 ￥３２００
ISBN 4-254-61035-1
注記 文献:p147〜148
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 人の一生を胎生期、乳児期、幼児期、学童期、思春期・青年期、成人期・中高年期、高齢期の8つのライフステージに分け、日常の栄養、食生活を通した心と体の健康づくりを行えるように解説する。
著者紹介 1910年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。日本女子大学家政学部教授を経て、現在、日本女子大学名誉教授。日本子ども家庭総合研究所研究顧問。著書に「母性・乳幼児の栄養と食事」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810098759



目次


内容細目

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