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1 0200137511DVDV366/フ/392F視聴覚貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

プロフェッショナル 〔39〕  修業は、一生終わらない 

人名 茂木 健一郎/出演
人名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版年月 2008.8


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 視聴覚
タイトル プロフェッショナル 〔39〕  修業は、一生終わらない 
サブタイトル 仕事の流儀
シリーズ名 NHK DVD
タイトルヨミ プロフェッショナル シュギョウ ワ イッショウ オワラナイ 
サブタイトルヨミ シゴト ノ リュウギ
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー ディーヴイディー
人名 茂木 健一郎/出演
人名 小野 二郎/出演
人名ヨミ モギ ケンイチロウ
人名ヨミ オノ ジロウ
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数
大きさ 12
再生時間 71分
価格 ¥7000
レコード番号 4988066160677
発売番号 NSDS-12295
注記 特典:28分/語り:橋本さとし/音声:ステレオ ドルビーデジタル/画面:16:9 LB/記録層:片面/字幕:日本語
分類記号 366.29
件名 職業伝記-日本
件名 小野 二郎(1925〜)
件名 オノ ジロウ
内容紹介 「現代の名工」に選ばれた鮨職人・小野二郎。「握った瞬間が最もおいしい」という信念から、流れるような速さで鮨を握り、客に差し出す。「フランス料理界の帝王」の異名を持つシェフとの真剣勝負に密着。
言語区分 jpn
タイトルコード 3009830012668



目次


内容細目

関連資料

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茂木 健一郎
366.29 366.29
小野 二郎(1925〜) 職業 伝記-日本
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