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1 0017114240一般図書673.97/ｲｶ25/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

小さな店をつくりたい

人名 井川 直子／著
人名ヨミ イカワ ナオコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2025.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小さな店をつくりたい
サブタイトル 好きな仕事で生きる道
タイトルヨミ チイサナ ミセ オ ツクリタイ
サブタイトルヨミ スキ ナ シゴト デ イキル ミチ
人名 井川 直子／著
人名ヨミ イカワ ナオコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.12
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-259-54790-5
ISBN 4-259-54790-5
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
著者紹介 秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812893984



目次


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