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書誌情報サマリ

タイトル

グルテンフリーのひと皿ごはん

人名 たかせ さと美／著
人名ヨミ タカセ サトミ
出版者・発行者 すみれ書房
出版年月 2024.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル グルテンフリーのひと皿ごはん
サブタイトル 小麦粉と白砂糖をやめると、体はみるみるラクになる
タイトルヨミ グルテン フリー ノ ヒトサラ ゴハン
サブタイトルヨミ コムギコ ト シロザトウ オ ヤメルト カラダ ワ ミルミル ラク ニ ナル
人名 たかせ さと美／著
人名ヨミ タカセ サトミ
出版者・発行者 すみれ書房
出版者・発行者等ヨミ スミレ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 20cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-909957-41-2
ISBN 4-909957-41-2
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 未病と呼ばれる不調に効果があるといわれ、簡単に作れて体にいい「グルテンフリー」のレシピ本。小麦粉と白砂糖を使わない、鍋とスープ、めん、ごはんもの、粉もの、おやつのつくり方を紹介します。180度開く製本。
著者紹介 料理人。食育活動家。グルテンフリーのケータリング「kizagisu」主宰。食育料理教室écolle ocatteを開講。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812773636



目次


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