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書誌情報サマリ

タイトル

専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事

人名 近藤 幸子／著
人名ヨミ コンドウ サチコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2024.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事
サブタイトル フライパンで8分蒸すだけ!
タイトルヨミ センモンイ ガ ススメル イチバン カンタン デ オイシイ シンゾウビョウ ノ ショクジ
サブタイトルヨミ フライパン デ ハチフン ムス ダケ
人名 近藤 幸子／著 　 野口 法保／[医療監修] 　 衣笠 良治／[医療監修] 　 水田 栄之助／[医療監修]
人名ヨミ コンドウ サチコ　ノグチ ノリヤス　キヌガサ ヨシハル　ミズタ エイノスケ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.4
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 25cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-259-56797-2
ISBN 4-259-56797-2
分類記号 493.23
件名 心臓-疾患 ／ 食餌療法
内容紹介 心臓病は日々の食事の塩分量とたんぱく質量のコントロールが重要。簡単に作れるのに塩分等の栄養バランスがとりやすく、なおかつおいしい、フライパンで蒸すだけの「8分蒸し」のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。著書に「やめレシピ」「調味料ひとつでラクうまごはん」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812755820



目次


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