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1 0015517550図書一般498.583/ｶﾜ23/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全

人名 河谷 彰子／監修
人名ヨミ カワタニ アキコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2022.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
タイトルヨミ キンニク ト ビヨウ ノ ミカタ タンパクシツ タイゼン
人名 河谷 彰子／監修 　 近藤 幸子／料理
人名ヨミ カワタニ アキコ　コンドウ サチコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.11
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 22cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-415-33112-6
ISBN 4-415-33112-6
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法 ／ 料理
内容紹介 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしくみなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812624044



目次


内容細目

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