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書誌情報サマリ

タイトル

100年栄養

人名 川口 美喜子／著
人名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者・発行者 サンマーク出版
出版年月 2024.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 100年栄養
サブタイトル 低栄養を解決する長生き食べ方
タイトルヨミ ヒャクネン エイヨウ
サブタイトルヨミ テイエイヨウ オ カイケツ スル ナガイキ タベカタ
人名 川口 美喜子／著
人名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者・発行者 サンマーク出版
出版者・発行者等ヨミ サンマーク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.1
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7631-4099-9
ISBN 4-7631-4099-9
分類記号 498.59
件名 食生活 ／ 栄養 ／ 中高年齢者
内容紹介 50代からは「塩・砂糖・アルコール」を減らす、水は1日2リットル飲まなくていい…。高齢者栄養ケアの第一人者が、健康情報の罠と、正しい食事法を伝授。「長生き食」を支える習慣術も紹介する。
著者紹介 医学博士。大妻女子大学家政学部教授。管理栄養士。「暮らしの保健室」や「マギーズ東京」などにて栄養指導、栄養ケアを行う。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812732711



目次


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