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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016507139 | 図書一般 | 596.04/アカ23/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
人生にはいつも料理本があった
|
人名 |
赤澤 かおり/著
|
人名ヨミ |
アカザワ カオリ |
出版者・発行者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2023.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
人生にはいつも料理本があった |
タイトルヨミ |
ジンセイ ニワ イツモ リョウリボン ガ アッタ |
人名 |
赤澤 かおり/著
|
人名ヨミ |
アカザワ カオリ |
出版者・発行者 |
筑摩書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
チクマ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
231p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-480-87916-5 |
ISBN |
4-480-87916-5 |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理
/
読書
|
内容紹介 |
毎日のごはん作りで開く本、外国料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…。20年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛すべき「料理本」を語り尽くす。 |
著者紹介 |
フリーライター・編集者。料理本作りに取り組む。著書に「ハワイ手帖」「ハワイアン・プリント・ブック」「鎌倉のんで、たべる。」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812646854 |
目次
内容細目
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