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書誌情報サマリ

タイトル

日本における栄養社会史

人名 原 正俊／編著
人名ヨミ ハラ マサトシ
出版者・発行者 日本医療企画
出版年月 2022.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本における栄養社会史
サブタイトル 栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
タイトルヨミ ニホン ニ オケル エイヨウ シャカイシ
サブタイトルヨミ エイヨウ ワ ヒト オ ソダテ クニ オ ツクル クニ ガ ソダテバ ジゾク カノウ ナ セカイ ワ ツクラレル
人名 原 正俊／編著
人名ヨミ ハラ マサトシ
出版者・発行者 日本医療企画
出版者・発行者等ヨミ ニホン イリョウ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.9
ページ数または枚数・巻数 131p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-86729-164-1
ISBN 4-86729-164-1
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 「東京栄養サミット2021」開催記念出版。脚気改善、栄養士の誕生、食育基本法の制定をキーワードに「日本の栄養行政」の歩みを読み解く。初代厚生労働省栄養指導官の編著者・原正俊の経歴と実績も紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812619948



目次


内容細目

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