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書誌情報サマリ

タイトル

74歳、横山タカ子の体にいいごはん

人名 横山 タカ子／著
人名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2022.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 74歳、横山タカ子の体にいいごはん
サブタイトル ラクに作れる献立とおかず
タイトルヨミ ナナジュウヨンサイ ヨコヤマ タカコ ノ カラダ ニ イイ ゴハン
サブタイトルヨミ ラク ニ ツクレル コンダテ ト オカズ
人名 横山 タカ子／著
人名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.8
ページ数または枚数・巻数 94p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-259-56734-7
ISBN 4-259-56734-7
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ぶりの照り焼き焼き野菜添えの献立、炒り豆腐丼の献立、作りおきの副々菜…。信州在住の郷土料理研究家が、元気に暮らすためのふだんの献立とおかずを、手間をかけずにおいしく作る調理のコツとともに紹介します。
著者紹介 長野県生まれ。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。長野や東京で料理教室を開催する。著書に「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812610467



目次


内容細目

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