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書誌情報サマリ

タイトル

大人のチーズケーキとチーズのお菓子

人名 石橋 かおり／著
人名ヨミ イシバシ カオリ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2021.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大人のチーズケーキとチーズのお菓子
サブタイトル チーズケーキのカリスマが教える
タイトルヨミ オトナ ノ チーズ ケーキ ト チーズ ノ オカシ
サブタイトルヨミ チーズ ケーキ ノ カリスマ ガ オシエル
人名 石橋 かおり／著
人名ヨミ イシバシ カオリ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１４５０
ISBN 978-4-07-448806-3
ISBN 4-07-448806-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812526576



目次


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