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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
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1 |
0015909740 | 図書一般 | 596.21/アヘ21/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ
|
人名 |
安部 司/著
|
人名ヨミ |
アベ ツカサ |
出版者・発行者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
2021.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ |
サブタイトル |
「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品! |
タイトルヨミ |
セカイイチ オイシイ プロ ノ テヌキ ワショク アベ ゴハン ベスト ヒャクニ レシピ |
サブタイトルヨミ |
ショクヒン ノ プロ ガ ジュウゴネン カケテ コウアン マホウ ノ チョウミリョウ デ ホンキ ノ ジタン シカモ ムテンカ ヒャクニヒン |
人名 |
安部 司/著
タカコ ナカムラ/料理
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人名ヨミ |
アベ ツカサ タカコ ナカムラ |
出版者・発行者 |
東洋経済新報社
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウヨウ ケイザイ シンポウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2021.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
119p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-492-04693-7 |
ISBN |
4-492-04693-7 |
分類記号 |
596.21
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件名 |
料理(日本)
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内容紹介 |
かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。5つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成! 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食102品を紹介する。 |
著者紹介 |
1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。NPO熊本県有機農業研究会JAS判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812519167 |
目次
内容細目
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