蔵書情報
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資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015795115 | 図書一般 | 596.65/サカ21/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
サカタフルーツパーラー |
サブタイトル |
フルーツを楽しむ56のレシピ |
並列タイトル |
Fruits Parlor Sakata |
タイトルヨミ |
サカタ フルーツ パーラー |
サブタイトルヨミ |
フルーツ オ タノシム ゴジュウロク ノ レシピ |
人名 |
坂田 阿希子/著
|
人名ヨミ |
サカタ アキコ |
出版者・発行者 |
グラフィック社
|
出版者・発行者等ヨミ |
グラフィックシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2021.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
99p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-7661-3501-5 |
ISBN |
4-7661-3501-5 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
/
ジュース
/
果実
|
内容紹介 |
母がよく作ってくれた果物のジュース、南フランスを旅したときにおばあちゃんが教えてくれたジャム…。季節の果物をいちばんおいしく味わえる、そして著者の思い出がいっぱい詰まった果物メニュー56種類を紹介します。 |
著者紹介 |
料理家。菓子研究家。フランス料理店などを経て、「洋食KUCHIBUE」をオープン。著書に「チョコレートのお菓子」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812484647 |
目次
内容細目
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