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書誌情報サマリ

タイトル

料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯

人名 大庭 英子／著
人名ヨミ オオバ エイコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2021.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯
サブタイトル 時短 節約 手間いらず
タイトルヨミ リョウリカレキ ヨンジュウネン プロ ガ カンガエタ キュウキョク ノ ハショリメシ
サブタイトルヨミ ジタン セツヤク テマイラズ
人名 大庭 英子／著
人名ヨミ オオバ エイコ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.2
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１３５０
ISBN 978-4-418-21302-3
ISBN 4-418-21302-3
注記 破損あり（標題紙~目次）
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 マネするだけでおいしくなる! 料理家歴40年のプロが日常作っている料理をベースに、時間、お金、手間をできるだけ省いた“はしょり飯”70レシピを紹介。作り方の工程を写真で表示し、ひと目で段取りがわかる。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。実力派料理人。著書に「ぜんぶ小鍋」「いちばんおいしくできるきほんの料理」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812470120



目次


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