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1 0015309081図書一般596.3/ﾔﾏ20/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

台湾オニギリ

人名 山脇 りこ／著
人名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2020.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 台湾オニギリ
タイトルヨミ タイワン オニギリ
人名 山脇 りこ／著
人名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-07-443938-6
ISBN 4-07-443938-6
分類記号 596.3
件名 米飯 ／ 料理(中国)
内容紹介 クッキングシートにごはんを広げて、具をのせて、巻くだけ! どこをかじっても具だくさんの「台湾オニギリ」を紹介。おかずをたっぷりのっけたどんぶり飯や、バリエーション豊かなお粥、ちまき、スープのレシピも収録する。
著者紹介 料理家。台北での料理教室など日本と台湾をつなぐ食のイベントを開催。代官山で料理教室を主宰。著書に「食べて笑って歩いて好きになる大人のごほうび台湾」「明日から、料理上手」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812406389



目次


内容細目

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