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書誌情報サマリ

タイトル

How food works

人名 [edited by] Dorling Kindersley Ltd.
人名ヨミ DORLING KINDERSLEY LTD.
出版者・発行者 Dorling Kindersley
出版年月 2017

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル How food works
タイトルヨミ HOW FOOD WORKS
人名 [edited by] Dorling Kindersley Ltd.
人名ヨミ DORLING KINDERSLEY LTD.
出版者・発行者 Dorling Kindersley
出版地・発行地 London
出版・発行年月 2017
ページ数または枚数・巻数 255 p. : ill. (chiefly col.)
大きさ 24 cm.
価格 ￥３０５８
ISBN 978-0-2412-8939-6
注記 日本語版書名: ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑／Includes index.
分類記号 613.2
件名 Nutrition ／ Food
言語区分 eng
タイトルコード 1009812355500



目次


内容細目

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