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書誌情報サマリ

タイトル

Food anatomy

人名 by Julia Rothman
人名ヨミ ROTHMAN, JULIA.
出版者・発行者 Storey Publishing
出版年月 2016

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Food anatomy
サブタイトル the curious parts & pieces of our edible world
タイトルヨミ FOOD ANATOMY
サブタイトルヨミ THE CURIOUS PARTS AND PIECES OF OUR EDIBLE WORLD
人名 by Julia Rothman 　 with help from Rachel Wharton
人名ヨミ ROTHMAN, JULIA.　WHARTON, RACHEL.
出版者・発行者 Storey Publishing
出版地・発行地 North Adams, Mass.
出版・発行年月 2016
ページ数または枚数・巻数 221 pages : color illustrations
大きさ 23 cm.
価格 ￥３１７７
ISBN 978-1-61212-339-4
注記 Content Type: text／Media Type: unmediated／Carrier Type: volume
件名 Food ／ Cooking
言語区分 eng
タイトルコード 1009812699728



目次


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