検索結果資料の内容

外国語図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0005960919外国語一般641.3/F05/1F外国語貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

Ｍｅｎｄｅｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ

人名 ｂｙ　Ｎｉｎａ　Ｖ．　Ｆｅｄｏｒｏｆｆ
人名ヨミ ＦＥＤＯＲＯＦＦ＊ＮＩＮＡ．
出版者・発行者 Ｊｏｓｅｐｈ　Ｈｅｎｒｙ　Ｐｒｅｓｓ
出版年月 ２００４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Ｍｅｎｄｅｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ
サブタイトル Ａ　ｓｃｉｅｎｔｉｓｔ’ｓ　ｖｉｅｗ　ｏｆ　ｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙ　ｍｏｄｉｆｉｅｄ　ｆｏｏｄｓ
タイトルヨミ ＭＥＮＤＥＬ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ
サブタイトルヨミ Ａ＊ＳＣＩＥＮＴＩＳＴＳ　ＶＩＥＷ　ＯＦ　ＧＥＮＥＴＩＣＡＬＬＹ　ＭＯＤＩＦＩＥＤ　ＦＯＯＤＳ
人名 ｂｙ　Ｎｉｎａ　Ｖ．　Ｆｅｄｏｒｏｆｆ 　 ｂｙ　Ｎａｎｃｙ　Ｍａｒｉｅ　Ｂｒｏｗｎ
人名ヨミ ＦＥＤＯＲＯＦＦ＊ＮＩＮＡ．　ＢＲＯＷＮ＊ＮＡＮＣＹ　ＭＡＲＩＥ．
出版者・発行者 Ｊｏｓｅｐｈ　Ｈｅｎｒｙ　Ｐｒｅｓｓ
出版者・発行者等ヨミ ＪＯＳＥＰＨ　ＨＥＮＲＹ　ＰＲＥＳＳ
出版地・発行地 Ｗａｓｈｉｎｇｔｏｎ
出版・発行年月 ２００４
ページ数または枚数・巻数 ｘｉｉｉ，３７０ｐ．：ｉｌｌ．
大きさ ２４ｃｍ．
価格 ￥３９６７
ISBN 0-309-09205-1
注記 Ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｂｉｂｌｉｏｇｒａｐｈｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ　ａｎｄ　ｉｎｄｅｘ．
分類記号 641.3
件名 Ｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙ　ｍｏｄｉｆｉｅｄ　ｆｏｏｄｓ ／ Ｐｌａｎｔ　ｇｅｎｅｔｉｃ　ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
言語区分 eng
タイトルコード 1009810731217



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

641.3
【Coffee　：　a global…】 Coffee　：　a global…
by Jonat… 【맛있는 코리아　：　파란눈의 미식…】 맛있는 코리아　：　파란눈의 미식…
그래이엄 홀리데… 【Food anatomy　：　th…】 Food anatomy　：　th…
by Juli… 【A guide to food b…】 A guide to food b…
by Carol… 【The Blue Bottle c…】 The Blue Bottle c…
by James… 【Ｋｉｔｃｈｅｎ　ａｌｃｈｅｍｙ　：…】 Ｋｉｔｃｈｅｎ　ａｌｃｈｅｍｙ　：…
ｂｙ　Ａｎｎ　Ｂ… 【品茶图鉴　：　214种茶叶, 茶汤…】 品茶图鉴　：　214种茶叶, 茶汤…
陈宗懋[等]著 【茶艺基础】 茶艺基础
张莉颖／编著 【Ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｈｕｎｔｅｒｓ…】 Ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｈｕｎｔｅｒｓ…
ｂｙ　Ａｄａｍ　… 【Ｔｈｅ　ａｎａｔｏｍｙ　ｏｆ　ｄｅ…】 Ｔｈｅ　ａｎａｔｏｍｙ　ｏｆ　ｄｅ…
ｂｙ　Ｅｄｗａｒ… 【Ｔｈｅ　Ｎｉｍａｎ　Ｒａｎｃｈ　ｃ…】 Ｔｈｅ　Ｎｉｍａｎ　Ｒａｎｃｈ　ｃ…
ｂｙ　Ｂｉｌｌ　… 【Ｔｏａｓｔ　：　Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ…】 Ｔｏａｓｔ　：　Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ…
ｂｙ　Ｎｉｇｅｌ… 【Ｎｅｗ　ｔａｓｔｅｓ　ｉｎ　ｇｒｅ…】 Ｎｅｗ　ｔａｓｔｅｓ　ｉｎ　ｇｒｅ…
ｂｙ　Ｍｕｔｓｕ… 【茶品】 茶品
湯一／編著 【飲茶与健康】 飲茶与健康
駱少君／主編,呂… 【Ｎｅａｒ　ａ　ｔｈｏｕｓａｎｄ　ｔ…】 Ｎｅａｒ　ａ　ｔｈｏｕｓａｎｄ　ｔ…
ｂｙ　Ｆｅｌｉｐ… 【Ｃｏｆｆｅｅ　：　Ｔｈｅ　ｅｐｉｃ…】 Ｃｏｆｆｅｅ　：　Ｔｈｅ　ｅｐｉｃ…
ｂｙ　Ｈｅｉｎｒ… 【Ｔｈｅ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗａｙ　…】 Ｔｈｅ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗａｙ　…
ｂｙ　Ｓｅｎ　Ｓ… 【Ｔｅａ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｅａｓｔ】 Ｔｅａ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｅａｓｔ
ｂｙ　Ｃａｒｏｌ… 【Ｔｈｅ　ａｇｏｎｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　…】 Ｔｈｅ　ａｇｏｎｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　…
ｂｙ　Ｈｅｌｅｎ… 【Ｋｉｍ－ｃｈ’ｉ，ｈａｎ－ｇｕｋ－…】 Ｋｉｍ－ｃｈ’ｉ，ｈａｎ－ｇｕｋ－…
Ｊｕ　Ｙｅｏｎｇ… 【Culinary herbs】 Culinary herbs
by Mary … 【Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　…】 Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　…
ｃｏｎｔｒｉｂｕ… 【Ｐｅｐｐｅｒｓ　：　ａ　ｓｔｏｒｙ…】 Ｐｅｐｐｅｒｓ　：　ａ　ｓｔｏｒｙ…
Ａｍａｌ　Ｎａｊ… 【Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｍｉｓｏ　…】 Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｍｉｓｏ　…
ｂｙ　Ｗｉｌｌｉ…
641.3
【Coffee　：　a global…】 Coffee　：　a global…
by Jonat… 【맛있는 코리아　：　파란눈의 미식…】 맛있는 코리아　：　파란눈의 미식…
그래이엄 홀리데… 【Food anatomy　：　th…】 Food anatomy　：　th…
by Juli… 【A guide to food b…】 A guide to food b…
by Carol… 【The Blue Bottle c…】 The Blue Bottle c…
by James… 【Ｋｉｔｃｈｅｎ　ａｌｃｈｅｍｙ　：…】 Ｋｉｔｃｈｅｎ　ａｌｃｈｅｍｙ　：…
ｂｙ　Ａｎｎ　Ｂ… 【品茶图鉴　：　214种茶叶, 茶汤…】 品茶图鉴　：　214种茶叶, 茶汤…
陈宗懋[等]著 【茶艺基础】 茶艺基础
张莉颖／编著 【Ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｈｕｎｔｅｒｓ…】 Ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｈｕｎｔｅｒｓ…
ｂｙ　Ａｄａｍ　… 【Ｔｈｅ　ａｎａｔｏｍｙ　ｏｆ　ｄｅ…】 Ｔｈｅ　ａｎａｔｏｍｙ　ｏｆ　ｄｅ…
ｂｙ　Ｅｄｗａｒ… 【Ｔｈｅ　Ｎｉｍａｎ　Ｒａｎｃｈ　ｃ…】 Ｔｈｅ　Ｎｉｍａｎ　Ｒａｎｃｈ　ｃ…
ｂｙ　Ｂｉｌｌ　… 【Ｔｏａｓｔ　：　Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ…】 Ｔｏａｓｔ　：　Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ…
ｂｙ　Ｎｉｇｅｌ… 【Ｎｅｗ　ｔａｓｔｅｓ　ｉｎ　ｇｒｅ…】 Ｎｅｗ　ｔａｓｔｅｓ　ｉｎ　ｇｒｅ…
ｂｙ　Ｍｕｔｓｕ… 【茶品】 茶品
湯一／編著 【飲茶与健康】 飲茶与健康
駱少君／主編,呂… 【Ｎｅａｒ　ａ　ｔｈｏｕｓａｎｄ　ｔ…】 Ｎｅａｒ　ａ　ｔｈｏｕｓａｎｄ　ｔ…
ｂｙ　Ｆｅｌｉｐ… 【Ｃｏｆｆｅｅ　：　Ｔｈｅ　ｅｐｉｃ…】 Ｃｏｆｆｅｅ　：　Ｔｈｅ　ｅｐｉｃ…
ｂｙ　Ｈｅｉｎｒ… 【Ｔｈｅ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗａｙ　…】 Ｔｈｅ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗａｙ　…
ｂｙ　Ｓｅｎ　Ｓ… 【Ｔｅａ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｅａｓｔ】 Ｔｅａ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｅａｓｔ
ｂｙ　Ｃａｒｏｌ… 【Ｔｈｅ　ａｇｏｎｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　…】 Ｔｈｅ　ａｇｏｎｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　…
ｂｙ　Ｈｅｌｅｎ… 【Ｋｉｍ－ｃｈ’ｉ，ｈａｎ－ｇｕｋ－…】 Ｋｉｍ－ｃｈ’ｉ，ｈａｎ－ｇｕｋ－…
Ｊｕ　Ｙｅｏｎｇ… 【Culinary herbs】 Culinary herbs
by Mary … 【Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　…】 Ｔｈｅ　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　…
ｃｏｎｔｒｉｂｕ… 【Ｐｅｐｐｅｒｓ　：　ａ　ｓｔｏｒｙ…】 Ｐｅｐｐｅｒｓ　：　ａ　ｓｔｏｒｙ…
Ａｍａｌ　Ｎａｊ… 【Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｍｉｓｏ　…】 Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｍｉｓｏ　…
ｂｙ　Ｗｉｌｌｉ…
Ｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙ　ｍｏｄｉｆｉｅｄ　ｆｏｏｄｓ　Ｐｌａｎｔ　ｇｅｎｅｔｉｃ　ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。