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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014828883 | 図書一般 | 596.23/タム19/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
小鍋でいろいろアヒージョ
|
人名 |
田村 つぼみ/著
|
人名ヨミ |
タムラ ツボミ |
出版者・発行者 |
東京書店
|
出版年月 |
2019.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
小鍋でいろいろアヒージョ |
サブタイトル |
hot & delicious! |
タイトルヨミ |
コナベ デ イロイロ アヒージョ |
サブタイトルヨミ |
ホット アンド デリシャス |
人名 |
田村 つぼみ/著
|
人名ヨミ |
タムラ ツボミ |
出版者・発行者 |
東京書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2019.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
159p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-88574-578-2 |
ISBN |
4-88574-578-2 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-スペイン
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内容紹介 |
少なめの油で約5分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。 |
著者紹介 |
料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812281084 |
目次
内容細目
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