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書誌情報サマリ

タイトル

スペインの家庭料理いちばんおいしい87

人名 チホ オノヅカ デ ゴメス‐モラン／著
人名ヨミ チホ オノヅカ デ ゴメス モラン
出版者・発行者 日東書院本社
出版年月 2010.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スペインの家庭料理いちばんおいしい87
サブタイトル いつもの食材+オリーブオイルで作れる
タイトルヨミ スペイン ノ カテイ リョウリ イチバン オイシイ ハチジュウナナ
サブタイトルヨミ イツモ ノ ショクザイ プラス オリーブ オイル デ ツクレル
人名 チホ オノヅカ デ ゴメス‐モラン／著
人名ヨミ チホ オノヅカ デ ゴメス モラン
出版者・発行者 日東書院本社
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン ホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.12
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-528-01471-8
ISBN 4-528-01471-8
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-スペイン
内容紹介 カンタン&本格的な秘伝レシピが満載! タパスからパエリャ、スイーツまで、毎日のおかずやおもてなし、うち飲みに大活躍する、ヘルシーな食材&オリーブオイルで作る全87品のスペイン料理を紹介。
著者紹介 スペインに渡り、世界観光機関等を経て、TVや雑誌のコーディネイション、スペイン文化やヨーロッパの手仕事を紹介。シングルエステートオイルや伝統的な食文化を広める活動に力を注いでいる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811367377



目次


内容細目

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