検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014413751図書一般383.8/ｻﾄ18/2F社会貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

<食といのち>をひらく女性たち

人名 佐藤 一子／編著
人名ヨミ サトウ カツコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル <食といのち>をひらく女性たち
サブタイトル 戦後史・現代、そして世界
タイトルヨミ ショク ト イノチ オ ヒラク ジョセイタチ
サブタイトルヨミ センゴシ ゲンダイ ソシテ セカイ
人名 佐藤 一子／編著 　 千葉 悦子／編著 　 宮城 道子／編著
人名ヨミ サトウ カツコ　チバ エツコ　ミヤキ ミチコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.4
ページ数または枚数・巻数 254p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-540-17111-6
ISBN 4-540-17111-6
分類記号 383.8
件名 食生活 ／ 女性
内容紹介 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。
著者紹介 東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。同大学名誉教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812209121



目次


内容細目

いのちを育む食に向き合う   7-24
佐藤 一子／著 千葉 悦子／著 宮城 道子／著
戦後農村における生活改善と女性   27-41
辻 智子／著
食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動   43-58
千葉 悦子／著
地域の食を守る農山漁村の女性起業   59-74
宮城 道子／著
食の安全・共同の子育てを求める生協女性ネットワーク   75-91
近本 聡子／著
福島原発の足元で食の安全を築く女性たち   95-117
岩崎 由美子／著
地域の「食」を協同労働で支える   ワーカーズ・コレクティブと高齢者生協の事例から   119-138
田中 夏子／著
地域と連携する学校給食と食育   139-158
山田 浩子／著
食を通して暮らしをつくり守る「こども食堂」   159-175
岩松 真紀／著
イタリアのスローフード運動と食教育の推進   179-196
佐藤 一子／著
オーガニック食品を求めるドイツの女性運動   197-214
高雄 綾子／著
韓国の「食」運動の創造的展開と食生活教育   215-231
金 侖貞／著
持続可能な社会とアジアの女性たちの社会参画   食の創造者として、生活を育む者として   233-250
大橋 知穂／著

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

383.8　383.8
【郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…】 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 【満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…】 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 【衝撃!世界の食文化】 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【くさい食べ物大図鑑】 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 【スパイスハンターの世界カレー紀行】 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 【ハンバーガーの歴史】 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…】 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 【日本の味と世界の味下】 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 【日本の味と世界の味上】 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 【シリアルの歴史】 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…1】 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 【調べて、くらべて、考える!くらしの…】 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…】 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 【世界の街角グルメ】 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 【世界の食卓から社会が見える】 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 【フォーラム人間の食第3巻】 フォーラム人間の食第3巻
 【世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…】 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 【ペク・ジョンウォンのめざせ!…韓国1】 ペク・ジョンウォンのめざせ!…韓国1
ペク ジョンウォ…
食生活　女性
【ウンム・アーザルのキッチン】 ウンム・アーザルのキッチン
菅瀬 晶子／文,… 【翔ぶ女たち】 翔ぶ女たち
小川 公代／著 【図説英国社交界ガイド　：　エチケッ…】 図説英国社交界ガイド　：　エチケッ…
村上 リコ／著 【ジェンダーの視点でよむ都市空間】 ジェンダーの視点でよむ都市空間
吉田 容子／編著… 【管理栄養士が教える!世界一カンタン…】 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 【白い拷問　：　自由のために闘うイラ…】 白い拷問　：　自由のために闘うイラ…
ナルゲス・モハン… 【あなたに合う「食養生」が見つかる本…】 あなたに合う「食養生」が見つかる本…
鈴木 ゆかり／著… 【郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…】 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 【女性の階級】 女性の階級
橋本 健二／著 【新おとめ六法】 新おとめ六法
上谷 さくら／著… 【味なニッポン戦後史】 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 【こころが育つ!子どもの食事　：　児…】 こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 【少子化　：　女“性”たちの言葉なき…】 少子化　：　女“性”たちの言葉なき…
海老原 嗣生／著 【私たちのままならない幸せ】 私たちのままならない幸せ
ジェラシーくるみ… 【<ひと>から問うジェンダーの…第3巻】 <ひと>から問うジェンダーの…第3巻
 【愛嬌力で人生がピカピカに輝く!　：…】 愛嬌力で人生がピカピカに輝く!　：…
長谷川 いっこ／… 【<一人前>と戦後社会　：　対等を求…】 <一人前>と戦後社会　：　対等を求…
禹 宗【ウォン】… 【ケアリング・デモクラシー　：　市場…】 ケアリング・デモクラシー　：　市場…
ジョアン・C.ト… 【神やせ3食コンビニ7日間ダイエット…】 神やせ3食コンビニ7日間ダイエット…
TaTa／著 【中国と日本における農村ジェンダー研…】 中国と日本における農村ジェンダー研…
堀口 正／編著,… 【定年女子　：　新たな居場所を探して】 定年女子　：　新たな居場所を探して
岸本 裕紀子／著 【満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…】 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 【世界を震撼させた女毒殺者たち下】 世界を震撼させた女毒殺者たち下
リサ・ペリン／著… 【世界を震撼させた女毒殺者たち上】 世界を震撼させた女毒殺者たち上
リサ・ペリン／著… 【70歳から始める食べ方60歳で老け…】 70歳から始める食べ方60歳で老け…
板倉 弘重／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。