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書誌情報サマリ

タイトル

ツレヅレハナコの揚げもの天国

人名 ツレヅレハナコ／著
人名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ツレヅレハナコの揚げもの天国
タイトルヨミ ツレズレ ハナコ ノ アゲモノ テンゴク
人名 ツレヅレハナコ／著
人名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ ／ PHP研究所(発売)
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー エディターズ グループ／ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2018.4
ページ数または枚数・巻数 126p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-569-84052-9
ISBN 4-569-84052-9
注記 汚れあり(標題紙)
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 家で揚げないなんて、もったいない! 酒と揚げものを愛する著者が、簡単な「素揚げ」から、から揚げ、天ぷらといった定番揚げもの、揚げもの宴会レシピまで、おすすめの揚げものレシピ83を紹介する。
著者紹介 編集者。著書に「女ひとりの夜つまみ」「ツレヅレハナコのじぶん弁当」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812205454



目次


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