検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014380828図書一般383.8/ｴﾝ18/2F社会貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

英雄たちの食卓

人名 遠藤 雅司／著
人名ヨミ エンドウ マサシ
出版者・発行者 宝島社
出版年月 2018.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 英雄たちの食卓
タイトルヨミ エイユウタチ ノ ショクタク
人名 遠藤 雅司／著
人名ヨミ エンドウ マサシ
出版者・発行者 宝島社
出版者・発行者等ヨミ タカラジマシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-8002-8132-6
ISBN 4-8002-8132-6
注記 文献:p174〜175
分類記号 383.8
件名 食生活-歴史 ／ 料理-歴史 ／ 伝記
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
著者紹介 歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812199216



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

383.8　383.8
【衝撃!世界の食文化】 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【くさい食べ物大図鑑】 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 【スパイスハンターの世界カレー紀行】 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 【ハンバーガーの歴史】 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…】 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 【日本の味と世界の味下】 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 【日本の味と世界の味上】 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 【シリアルの歴史】 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…1】 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 【調べて、くらべて、考える!くらしの…】 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…】 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 【世界の街角グルメ】 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 【世界の食卓から社会が見える】 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 【フォーラム人間の食第3巻】 フォーラム人間の食第3巻
 【世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…】 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 【ペク・ジョンウォンのめざせ!…韓国1】 ペク・ジョンウォンのめざせ!…韓国1
ペク ジョンウォ… 【世界の国からいただきます!】 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 【世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…】 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン…
食生活-歴史　料理-歴史　伝記
【ヤバすぎる!偉人の勉強やり方図鑑】 ヤバすぎる!偉人の勉強やり方図鑑
真山 知幸／著 【毎週1話、読めば心がシャキッとする…】 毎週1話、読めば心がシャキッとする…
藤尾 秀昭／監 【いろんな人に聞いてみたなんでその…2】 いろんな人に聞いてみたなんでその…2
ヨシタケ シンス… 【戦国武将を推理する】 戦国武将を推理する
今村 翔吾／著 【超ビジュアル!最強戦国武将No.1…】 超ビジュアル!最強戦国武将No.1…
矢部 健太郎／監… 【「烈女」の一生】 「烈女」の一生
はらだ 有彩／著 【地図と読む日本の歴史人物】 地図と読む日本の歴史人物
仁藤 敦史／著,… 【いろんな人に聞いてみたなんでその…1】 いろんな人に聞いてみたなんでその…1
桜井 政博／[述… 【アジア人物史9】 アジア人物史9
姜 尚中／総監修… 【偉人の年収How much?　：　…】 偉人の年収How much?　：　…
NHK「偉人の年… 【脇役たちの西洋史　：　9つのライフ…】 脇役たちの西洋史　：　9つのライフ…
有光 秀行／編,… 【1冊でつかむ韓国二千年の歴史と人物…】 1冊でつかむ韓国二千年の歴史と人物…
康 煕奉／著 【戦国ブリテン　：　アングロサクソン…】 戦国ブリテン　：　アングロサクソン…
桜井 俊彰／著 【これならわかる道徳教科書の人物Q&…】 これならわかる道徳教科書の人物Q&…
石出 法太／著,… 【マンガ戦国武将最強列伝　：　深掘り…】 マンガ戦国武将最強列伝　：　深掘り…
河合 敦／監修 【日本の歴史を変えたあの決断1】 日本の歴史を変えたあの決断1
矢部 健太郎／監… 【1日1話366日の感動物語4】 1日1話366日の感動物語4
 【1日1話366日の感動物語3】 1日1話366日の感動物語3
 【1日1話366日の感動物語2】 1日1話366日の感動物語2
 【1日1話366日の感動物語1】 1日1話366日の感動物語1
 【1日1テーマ30日でわかる戦国武将】 1日1テーマ30日でわかる戦国武将
山田 勝／監修 【マンガ&図解新しい紙幣の物語　：　…】 マンガ&図解新しい紙幣の物語　：　…
 【絆で紡いだ人間模様　：　私の出会っ…】 絆で紡いだ人間模様　：　私の出会っ…
白鳥 正夫／著 【英雄の解剖図鑑　：　世界各地で語り…】 英雄の解剖図鑑　：　世界各地で語り…
祝田 秀全／監修 【紫式部を創った王朝人たち　：　家族…】 紫式部を創った王朝人たち　：　家族…
服藤 早苗／編著…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。