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書誌情報サマリ

タイトル

江崎家へようこそ

人名 江崎 美惠子／著
人名ヨミ エザキ ミエコ
出版者・発行者 中央公論新社
出版年月 2017.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 江崎家へようこそ
サブタイトル 芦屋流おもてなし
タイトルヨミ エザキ ケ エ ヨウコソ
サブタイトルヨミ アシヤリュウ オモテナシ
人名 江崎 美惠子／著
人名ヨミ エザキ ミエコ
出版者・発行者 中央公論新社
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.3
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-12-004956-9
ISBN 4-12-004956-9
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 お役立ちレシピから、洗練されたテーブルセッティング、ゲストを迎える美しい小物やワイン選びまで。江崎グリコ社長夫人として日々実践してきた「一流のおもてなし」を紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。辻学園日本調理師専門学校で調理師免許などを取得。シュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」、料理教室「プルミエキッチン&スタジオ」を開く。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812099955



目次


内容細目

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