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1 0013772389図書一般596.63/ﾀﾓ17/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

フライパンでできる米粉のパンとおやつ

人名 多森 サクミ／著
人名ヨミ タモリ サクミ
出版者・発行者 立東舎
出版年月 2017.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フライパンでできる米粉のパンとおやつ
サブタイトル 小麦粉なしでも本当においしい／料理の本棚
タイトルヨミ フライパン デ デキル コメコ ノ パン ト オヤツ
サブタイトルヨミ コムギコ ナシ デモ ホントウ ニ オイシイ／リョウリ ノ ホンダナ
人名 多森 サクミ／著
人名ヨミ タモリ サクミ
出版者・発行者 立東舎 ／ リットーミュージック(発売)
出版者・発行者等ヨミ リットウシャ／リットー ミュージック
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2017.1
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３６０
ISBN 978-4-8456-2902-2
ISBN 4-8456-2902-2
分類記号 596.63
件名 パン ／ 菓子 ／ 米粉
内容紹介 パン、蒸しパン、パンケーキ、トルティーヤ、クレープ、ケーキ、ビスケット…。小麦粉の代わりに米粉を使い、卵も乳製品も不使用。フライパンだけでできる、グルテンフリーのおいしいレシピを紹介する。
著者紹介 1972年生まれ。米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。米粉講座の講師やクッキングスクールのレシピ監修のほか、企業や雑誌へのレシピ提供も行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812087512



目次


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