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書誌情報サマリ

タイトル

すしレシピ

人名 重信 初江／監修
人名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2016.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル すしレシピ
サブタイトル 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
並列タイトル Sushi cook book
タイトルヨミ スシ レシピ
サブタイトルヨミ マイテ オシテ ツツンデ マゼテ オイシイ クフウ ノ ゼッピン レシピ
人名 重信 初江／監修 　 朝日新聞出版／編著
人名ヨミ シゲノブ ハツエ　アサヒ シンブン シュッパン
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-02-333118-1
ISBN 4-02-333118-1
分類記号 596.21
件名 すし
内容紹介 七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812070263



目次


内容細目

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