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書誌情報サマリ

タイトル

酔眼日記

人名 本山 賢司/文・絵
人名ヨミ モトヤマ ケンジ
出版者・発行者 東京書籍
出版年月 2016.9


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 酔眼日記
タイトルヨミ スイガン ニッキ
人名 本山 賢司/文・絵
人名ヨミ モトヤマ ケンジ
出版者・発行者 東京書籍
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ショセキ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.9
ページ数または枚数・巻数 296p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
ISBN 978-4-487-80977-6
ISBN 4-487-80977-6
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 鴨見物と鴨の味、おいしい水のナンバーワン、手づくりコンニャク見聞録、奥の細道蕎麦紀行、地元自慢は漬物自慢…。全国を旅してめぐり合った味を綴ったエッセイ集。『建設業界』連載を書籍化。
著者紹介 1946年北海道生まれ。作家。イラストレーター。図鑑、自然をテーマにしたエッセイ、小説多数。著書に「森の動物図鑑」「森で過ごして学んだ101のこと」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812044715



目次


内容細目

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