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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013657465 | 図書一般 | 596.04/シラ16/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
白籏史朗喰いしん坊日記
|
人名 |
白籏 史朗/著
|
人名ヨミ |
シラハタ シロウ |
出版者・発行者 |
新日本出版社
|
出版年月 |
2016.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
白籏史朗喰いしん坊日記 |
タイトルヨミ |
シラハタ シロウ クイシンボウ ニッキ |
人名 |
白籏 史朗/著
|
人名ヨミ |
シラハタ シロウ |
出版者・発行者 |
新日本出版社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンニホン シュッパンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
205p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-406-06051-6 |
ISBN |
4-406-06051-6 |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
戦時中のクジラ、たんぱく源だったサンショウウオ、ヒマラヤのカレー、ペルーの謎の肉…。ガキ大将の頃の食べ物や、世界の山行で出合った食材などについて綴る。『朝日新聞』山梨版連載を単行本化。 |
著者紹介 |
1933年山梨県生まれ。山岳写真の会「白い峰」会長。NPO日本高山植物保護協会会長。(財)国立公園協会理事。富士学会理事。文化賞受賞多数。著書に「山、わが生きる力」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812041138 |
目次
内容細目
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