蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013421185 | 図書一般 | 596/キセ16/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450
|
出版者・発行者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2016.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450 |
タイトルヨミ |
キセツ オ タノシム タレ ソース キホン ト アレンジ ヨンヒャクゴジュウ |
出版者・発行者 |
学研プラス
|
出版者・発行者等ヨミ |
ガッケン プラス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-05-800600-9 |
ISBN |
4-05-800600-9 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
調味料
/
ソース
|
内容紹介 |
春はたけのこの炊き込みご飯、夏はうな丼、秋はきのこごはん、冬はふろふき大根…。季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ(たれ、ソース)の配合を料理レシピとともに紹介する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811991074 |
目次
内容細目
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