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1 0013392576図書一般493.12/ｽｷ16/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防

人名 椙山女学園大学臨床栄養学研究室／作成
人名ヨミ スギヤマ ジョガクエン ダイガク リンショウ エイヨウガク ケンキュウシツ
出版者・発行者 三恵社
出版年月 2016.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防
タイトルヨミ メニュー ブック チサン チショウ デ メタボリック シンドローム ヨボウ
人名 椙山女学園大学臨床栄養学研究室／作成 　 農林水産省東海農政局／編集
人名ヨミ スギヤマ ジョガクエン ダイガク リンショウ エイヨウガク ケンキュウシツ　ノウリン スイサンショウ トウカイ ノウセイキョク
出版者・発行者 三恵社
出版者・発行者等ヨミ サンケイシャ
出版地・発行地 名古屋
出版・発行年月 2016.1
ページ数または枚数・巻数 70p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-86487-442-7
ISBN 4-86487-442-7
分類記号 493.12
件名 メタボリックシンドローム ／ 食餌療法
内容紹介 それぞれの季節で育まれる、東海3県の食材を中心に使用した、メタボリックシンドローム予防のメニューと、献立ごとの料理を紹介。平成26年度東海地域食料自給率向上研究会で発表された内容をまとめる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811979778



目次


内容細目

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