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書誌情報サマリ

タイトル

かながわのおかず

出版者・発行者 開港舎
出版年月 2009.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かながわのおかず
サブタイトル 郷土の食材と料理
タイトルヨミ カナガワ ノ オカズ
サブタイトルヨミ キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ
出版者・発行者 開港舎
出版地・発行地 横浜
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 167p
大きさ 26cm
価格 ￥１９０５
ISBN 978-4-9904258-1-4
ISBN 4-9904258-1-4
注記 製作:にほんのおかず編纂委員会
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811887295



目次


内容細目

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