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書誌情報サマリ

タイトル

日本一の給食レシピ

人名 松丸 奨／著
人名ヨミ マツマル ススム
出版者・発行者 講談社
出版年月 2014.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本一の給食レシピ
サブタイトル 子どもがすくすく育つ
タイトルヨミ ニホンイチ ノ キュウショク レシピ
サブタイトルヨミ コドモ ガ スクスク ソダツ
人名 松丸 奨／著
人名ヨミ マツマル ススム
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-218870-8
ISBN 4-06-218870-8
分類記号 596
件名 料理 ／ 学校給食
内容紹介 冬野菜のミートボールシチュー、ほくほくポテトきんぴら、メロンプリン…。全国学校給食甲子園優勝の栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開! 子どもに野菜や魚をおいしく食べてもらうためのコツが満載です。
著者紹介 1983年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒業。文京区立青柳小学校栄養士。第8回全国学校給食甲子園優勝。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811831775



目次


内容細目

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