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1 0012579298図書一般596.21/ﾅﾂ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

やっぱり食べたい基本の和食

人名 夏梅 美智子／著
人名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2014.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やっぱり食べたい基本の和食
サブタイトル 作りやすくて、おいしい家庭の味
タイトルヨミ ヤッパリ タベタイ キホン ノ ワショク
サブタイトルヨミ ツクリヤスクテ オイシイ カテイ ノ アジ
人名 夏梅 美智子／著
人名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ ／ PHP研究所(発売)
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー エディターズ グループ／ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2014.8
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-569-81955-6
ISBN 4-569-81955-6
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 家庭で引き継いでいける簡単でおいしい和食のレシピ集。主菜・副菜・汁もの&なべもの・ごはんもののシンプルな章立てで、定番の家庭料理の作り方をていねいに紹介します。展開編や応用編、献立アイデアも掲載。
著者紹介 家庭料理研究家。基本の和食はもちろんのこと、洋食、中華、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍。著書に「酢のレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811811498



目次


内容細目

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