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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012492880 | 図書一般 | 383.81/フス14/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
英国一家、ますます日本を食べる
|
人名 |
マイケル・ブース/著
|
人名ヨミ |
マイケル ブース |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2014.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
英国一家、ますます日本を食べる |
タイトルヨミ |
エイコク イッカ マスマス ニホン オ タベル |
人名 |
マイケル・ブース/著
寺西 のぶ子/訳
|
人名ヨミ |
マイケル ブース テラニシ ノブコ |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
アキ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
212p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-7505-1408-6 |
ISBN |
4-7505-1408-6 |
注記 |
原タイトル:Sushi and beyondの抄訳 |
分類記号 |
383.81
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件名 |
料理(日本)
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内容紹介 |
英国人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。2013年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第2弾。 |
著者紹介 |
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。著書に「英国一家、日本を食べる」がある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811790194 |
目次
内容細目
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