蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012411757 | 図書一般 | 596.9/ミナ14/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ずっと使えるおいしい道具
|
人名 |
みなくち なほこ/著
|
人名ヨミ |
ミナクチ ナホコ |
出版者・発行者 |
ぴあ
|
出版年月 |
2014.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ずっと使えるおいしい道具 |
サブタイトル |
ワタシの台所 |
タイトルヨミ |
ズット ツカエル オイシイ ドウグ |
サブタイトルヨミ |
ワタシ ノ ダイドコロ |
人名 |
みなくち なほこ/著
|
人名ヨミ |
ミナクチ ナホコ |
出版者・発行者 |
ぴあ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ピア |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
191p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-8356-1870-8 |
ISBN |
4-8356-1870-8 |
分類記号 |
596.9
|
件名 |
台所用品
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内容紹介 |
欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。 |
著者紹介 |
スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。「鉄なべ」好きが高じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811764448 |
目次
内容細目
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