蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012201679 | 図書一般 | 596/ヒヤ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ちょっと贅沢なおもてなしレシピ
|
人名 |
冷水 希三子/著
|
人名ヨミ |
ヒヤミズ キミコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2013.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ちょっと贅沢なおもてなしレシピ |
サブタイトル |
また来たいと思われる |
タイトルヨミ |
チョット ゼイタク ナ オモテナシ レシピ |
サブタイトルヨミ |
マタ キタイ ト オモワレル |
人名 |
冷水 希三子/著
|
人名ヨミ |
ヒヤミズ キミコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-259-56428-5 |
ISBN |
4-259-56428-5 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
クリスマスディナー、和のコース仕立て、ヘルシーエスニック…。ストーリーと驚きのある選りすぐりのコース料理を紹介。メニューの組み立て、事前の仕込みから、当日の流れまでを解説する。 |
著者紹介 |
料理家。フードコーディネーター。季節の食材を生かし、手間をかけて丁寧につくり上げる料理に定評がある。著書に「おいしい七変化小麦粉」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811734238 |
目次
内容細目
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