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書誌情報サマリ

タイトル

ハーブのサラダ

人名 冷水 希三子／著
人名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2015.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ハーブのサラダ
タイトルヨミ ハーブ ノ サラダ
人名 冷水 希三子／著
人名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ ／ KTC中央出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ アノニマ スタジオ／ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2015.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-87758-739-0
ISBN 4-87758-739-0
分類記号 596.37
件名 サラダ ／ ハーブ
内容紹介 ハーブを使うのに、難しいルールはありません。イタリアンパセリ、ディル、コリアンダー、ミントなど、料理に取り入れやすい10種類のハーブを使った、ハーブの魅力をたっぷり味わえるサラダのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。料理にまつわるコーディネート、スタイリング、レシピ制作を中心に、書籍、雑誌、広告などの仕事をしている。著書に「ONE PLATE OF SEASONS」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811926407



目次


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