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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012015798 | 図書一般 | 626/ヤサ13/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
野菜と果物の品目ガイド
|
出版者・発行者 |
農経新聞社
|
出版年月 |
2013.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
野菜と果物の品目ガイド |
サブタイトル |
プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル |
タイトルヨミ |
ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド |
サブタイトルヨミ |
プロ ノ チシキ オ テガル ニ ミ ニ ツケル ジツヨウ マニュアル |
版次 |
改訂9版 |
出版者・発行者 |
農経新聞社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウケイ シンブンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
323p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2857 |
ISBN |
978-4-9901456-5-1 |
ISBN |
4-9901456-5-1 |
分類記号 |
626
/
625
|
件名 |
蔬菜
/
果実
/
青果物商
|
内容紹介 |
青果物流通の専門業者として知っておきたい商品についての基本的な知識をまとめたもの。野菜、京野菜・加賀野菜、果物、輸入果物に分け、各青果物の流通と商品知識、取り扱いや販促のポイントを掲載。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811692029 |
目次
内容細目
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