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書誌情報サマリ

タイトル

世界のおやつ旅

人名 多田 千香子／著
人名ヨミ タダ チカコ
出版者・発行者 翔泳社
出版年月 2013.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界のおやつ旅
タイトルヨミ セカイ ノ オヤツタビ
人名 多田 千香子／著
人名ヨミ タダ チカコ
出版者・発行者 翔泳社
出版者・発行者等ヨミ ショウエイシャ
出版地・発行地 [東京]
出版・発行年月 2013.1
ページ数または枚数・巻数 107p
大きさ 21cm
価格 ￥１４８０
ISBN 978-4-7981-3097-2
ISBN 4-7981-3097-2
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 思い立ったら、旅×おやつ。「おやつ記者」による日本、台湾、ブータン、アメリカ、フランスなど9カ国30地域にまつわる文章と、身近な材料で手軽においしく作れる世界のお菓子レシピ40を収録。Webサイト連載を書籍化。
著者紹介 1970年岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者・編集者を経て、ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了。著書に「おやつ新報へ、ようこそ。」「パリのおやつ旅のおやつ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811637863



目次


内容細目

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