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書誌情報サマリ

タイトル

パリの晴れごはん

人名 多田 千香子／著
人名ヨミ タダ チカコ
出版者・発行者 風鳴舎
出版年月 2015.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パリの晴れごはん
サブタイトル もてなし、持ちより、ピクニック!集まる日の簡単レシピ／いつもの食材がハレの一品に
タイトルヨミ パリ ノ ハレゴハン
サブタイトルヨミ モテナシ モチヨリ ピクニック アツマル ヒ ノ カンタン レシピ／イツモ ノ ショクザイ ガ ハレ ノ イッピン ニ
人名 多田 千香子／著
人名ヨミ タダ チカコ
出版者・発行者 風鳴舎 ／ 新日本教育図書(発売)
出版者・発行者等ヨミ フウメイシャ／シンニホン キョウイク トショ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2015.6
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-88024-517-1
ISBN 4-88024-517-1
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 いつもの食材が少しの工夫でパリの「晴れごはん」レシピに様変わり! 菜食カフェメニュー、ガレット&リエット、おつまみ、ブランチなど、パリ仕込みのかんたんレシピを紹介。パリの“おいしい”が詰まったコラムも収録。
著者紹介 1970年岡山生まれ。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了。著書に「パリのおやつ旅のおやつ」「パリのチョコレートレシピ帖」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811918393



目次


内容細目

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