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書誌情報サマリ

タイトル

基礎栄養学

人名 田地 陽一／編
人名ヨミ タチ ヨウイチ
出版者・発行者 羊土社
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 基礎栄養学
シリーズ名 栄養科学イラストレイテッド
タイトルヨミ キソ エイヨウガク
シリーズ名ヨミ エイヨウ カガク イラストレイテッド
人名 田地 陽一／編
人名ヨミ タチ ヨウイチ
出版者・発行者 羊土社
出版者・発行者等ヨミ ヨウドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 181p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-7581-0874-4
ISBN 4-7581-0874-4
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 基礎と要点を学べる基礎栄養学のテキスト。栄養の概念からエネルギー代謝まで、管理栄養士を目指す人に必要な基礎栄養学の知識を完全網羅。イラストが豊富でイメージしやすく、重要ポイントが一目でわかる構成。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811611540



目次


内容細目

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