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書誌情報サマリ

タイトル

病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ

人名 藤村 公洋／著
人名ヨミ フジムラ キミヒロ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2012.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ
サブタイトル 薬を使わずに生活習慣病を克服する138皿／新しい食材の旨さに出会える!
タイトルヨミ ビョウキ ニ ナッタ バーテンダー ノ ツミホロボシ レシピ
サブタイトルヨミ クスリ オ ツカワズニ セイカツ シュウカンビョウ オ コクフク スル ヒャクサンジュウハチサラ／アタラシイ ショクザイ ノ ウマサ ニ デアエル
人名 藤村 公洋／著
人名ヨミ フジムラ キミヒロ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-217797-9
ISBN 4-06-217797-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 週に1度の仕込みで、あとは当日の短時間調理のみ。それだけで、1日9皿のおいしくて体にやさしい食事ができる! 生活習慣病を克服するべく、肉・油・乳製品・刺激物・生野菜ナシの食生活を選んだバーテンダーのレシピ集。
著者紹介 1968年東京生まれ。Bar「黒すぐり」を開店。6年弱で閉店後、レストラン業界を経て不定期でBar「FULL HOUSE」に勤務。Twitterに夕食の写真をアップすることが日課。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811599750



目次


内容細目

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