蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011399623 | 図書一般 | 596.23/マル12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
10分で「本格タパス」
|
人名 |
丸山 久美/著
|
人名ヨミ |
マルヤマ クミ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
10分で「本格タパス」 |
サブタイトル |
手軽に作れるスペイン風おつまみ |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
ジップン デ ホンカク タパス |
サブタイトルヨミ |
テガル ニ ツクレル スペインフウ オツマミ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
丸山 久美/著
|
人名ヨミ |
マルヤマ クミ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-06-299566-5 |
ISBN |
4-06-299566-5 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-スペイン
|
内容紹介 |
いんげんのトマトソースあえ、生ハムとアプリコットのカナッペ、あさりの漁師風…。朝食やお弁当、おもてなしなど、どんなシーンにも使えるスペイン風おつまみ「タパス」のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
東京生まれ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。スペインの家庭料理をベースに日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やTVで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811572074 |
目次
内容細目
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